|
|
Regionen
|
|
Besök, upptäck och provsmaka
obegränsat !
Här följer några exempel på resvägar
som ger möjlighet att ta in en stor del av länet med Jura:
 |
Först och främst besök byarna
för Juraregionens vinodling vilka är belägna
på "Revermont" (den västra sluttningen
i länet dör vinstockarna är planterade mellan
den platta marken och första plattån). Vi föreslår
att du startar ditt besök i Lons le Saunier och följer
vinvägen (la route des vins) mot norra delen av länet.
Ta en avstickare till byn Etoile, Baume les Messieurs, Voiteur
eller Château Chalon. Gör ett stopp i Poligny, och
fortsätt sedan till Buvilly och Pupillin. Glöm inte
att se viner och vinmuseet,
i Arbois så väl
som Louis Pasteurs hus. Avsluta slutligen ditt besök längs
vinvägen med ett stop i byn Montigny les Arsures. I varje
ovanstående by har du möjligheten att besöka
vinkällare och smaka de lokala vinet. Ta tillfället
när du är i området att besöka Salines
Royales (de kungliga saltgruvorna) i Arc et
Senans (10) (klassade som världsarv av FN), där du
kan upptäcka den fantastiska begåvningen av arkitekten
Claude Nicolas Ledoux. |
|
Du kommer att ha många möjligheter
att besöka de många naturliga
grottor som är öppna för allmänheten
11). Vi föreslår följande: Osselles, Les Moidons,
des Planches, La Glacière så väl som grottorna
i Baume les Messieurs. |
|
Man kan inte lämna Jura utan att ha smakat
på de lokala gastronomiska skatterna som de många
undebara ostarna: Comté,
Morbier, Vacherin och Cancoillote à l'ail. Var och en
av dessa ostar passar perfekt i harmoni med vinerna från
Jura. Flera av vinerna har en unik karaktär så som
det berömda gula vinet
(vin jaune) som kännetecknas av sin geografiska härkomst
genom att den inte släpps på marknaden förrän
efter sju års lagring. Region erbjuder många excellenta
restauranger som serverar det bästa lokala köket.
En av de bästa finns i Arbois, i hjärtat av den vinodlande
regionen. |
|
|
|
|
Staden
Arbois